Brunchs au sommet

Tous les samedis et dimanches du 13 septembre au 12 octobre

Ils sont de retour! Profitez de l’automne autrement en découvrant notre menu exclusif au Chalet du Sommet! Venez vivre un moment unique au sommet du mont Brome, entouré de vos proches, et admirez une vue panoramique à 360° sur les magnifiques Cantons-de-l’Est. Que ce soit en tête-à-tête, entre amis ou en famille nombreuse, nous avons hâte de vous accueillir pour cette escapade gourmande!

CHOIX DE REPAS

Option 1
Poulet croustillant & mini gaufres à l’érable, sirop réduit au cidre de glace et beurre noisette fouetté

Option 2
Bagel multigrain, gravlax maison de saumon, crème fraîche citronnée, câpres croustillants et herbes fraîches

Option 3
Œufs bénédictine au jambon braisé & hollandaise à la courge butternut sur pain muffin anglais avec touche de muscade

Option végétarienne
Œufs bénédictine végétarien à la courge rôtie, épinards et champignons sauvages sur pain muffin anglais grillé et garniture croustillante de graines de courge

Menu enfant 6-12 ans
Gaufre nature et œuf brouillé, servis avec sirop d’érable, petits fruits & crème fouettée

Menu bambin (0-5 ans)
Oeuf brouillé et petits fruits

ACCOMPAGNEMENTS INCLUS*

Légumes racines rôtis, sirop d’érable et miel
Salade verte et légumes croquants, vinaigrette au cidre de pomme
Pommes de terre rôties aux herbes
Fèves au lard, lardons et érable
Yogourt, confiture et granola
Mini muffins du verger, pommes et miel

*Inclus avec les repas adulte seulement.

BILLET INCLUANT LA BALADE EN TÉLÉCABINE

Adulte : 44$
Enfant 6-12 ans : 22$
Bambin 0-5 ans : 10$

Deux services de 2 heures, à 10h15 et 12h15, avec plusieurs créneaux horaires disponibles. Buffet servi en station. Veuillez noter que cette formule n’est pas à volonté.

INFORMATIONS IMPORTANTES

À votre arrivée, récupérez votre billet (carte RFID) à l’une de nos bornes automatisées, puis présentez-vous à la télécabine. Une ligne exclusive sera réservée pour l’événement. Habillez-vous selon la météo. Vous transiterez via une remontée mécanique non chauffée. Prévoyez au minimum 15 à 20 minutes pour vos déplacements vers le sommet, il est de votre responsabilité de vous présenter à l’heure sélectionnée pour votre service de deux heures.

Si votre groupe compte plus de 16 personnes, veuillez contacter directement notre service des ventes au 450-534-2200, poste 2708, ou par courriel à groupe@skibromont.com. Sous réserve de disponibilité.