Réservez votre place pour notre souper-spectacle au thème bavarois! Dégustez un repas copieux digne de la thématique Oktoberfest, assistez à un spectacle de musique et célébrez avec nous le dernier week-end de la saison! Que vous soyez en famille, entre amis ou en grand groupe, vous êtes les bienvenus.
Samedi 10 Octobre
17:00
Bistro-bar La Débarque
Versant du Village
AU MENU
Régulier – 4 services adulte
Service 1 à partager : Bretzel chaud au canard confit du Lac Brome servi avec un duo de moutardes maison et garniture de choucroute tiède et oignons caramélisés
Service 2 : Mini flammekueche au lard fumé et oignons doux
Service 3 : Assiette Oktoberfest: jarret de porc braisé à la bière noire et aux épices, brisket de bœuf fumé, chou rouge à la pomme, pommes de terre beurre fumé et salade de légumes racines
Service 4 : Tartelette « strudel » pomme et érable, crème fouettée vanille et au gin
Végé – 4 services adulte
Service 1 : Bretzel chaud, pleurotes rôties, duo de moutardes maison et choucroute
Service 2 : Mini flammekueche, poireaux fondants, crème fraîche et fromage Alfred le Fermier
Service 3 : Assiette végétarienne festive d’automne : chou-fleur rôti à la bière noire et au paprika fumé, galette de lentilles, sauce romarin, chou rouge à la pomme, pommes de terre beurre noisette et salade tiède de légumes racines
Service 4 : Tartelette « strudel » pomme et érable, crème fouettée vanille et au gin
Enfant – 4 services
Service 1 : Mini bretzel chaud, sauce fromage et crudités
Service 2 : Croquette mac & cheese, sauce tomate
Service 3 : Mini saucisses artisanales (porc ou tofu fumé), pommes de terre rôties, maïs sucré et petits légumes glacés à l’érable
Service 4 : Brownie chocolat et coulis chocolat au lait
BILLETS
Différents services de 17h à 19h. Présentez-vous au Bistro-Bar la Débarque à l’heure sélectionnée. Prestation musicale dès 19h.
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Prix
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Menu adulte
Régulier ou végé
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60$ |
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Menu enfant
12 ans et -
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35$ |
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Ajout planche de dégustation de bières locales de la Brasserie Messorem
4 bières de 5oz
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12$ |
SPECTACLE DES GOODGUYS
Avec seulement une guitare acoustique et une batterie, GoodGuys vous feront questionner combien ils sont sur scène. Composé d’Élie Gagné à la Voix et à la guitare, et Éric Beaulé-Brouillard à la batterie et aux backvocals, GoodGuys est LE MEILLEUR duo musical pour avoir du plaisir. Actifs depuis près de 10 ans sur la scène locale et cumulant plus de 25 ans d’expérience de scène, Élie et Éric ne sont pas là pour jouer… en fait oui. Versatiles et pleins d’énergie, les deux bons gars sauront vous surprendre!
INFORMATIONS IMPORTANTES
Si votre groupe compte plus de 8 personnes, veuillez notez qu’il n’y a pas de possibilités d’être assis à la même table. Pour les groupes de plus de 16 personnes contacter directement notre service des ventes au 450-534-2200, poste 2708, ou par courriel à groupe@bromontmontagne.com Sous réserve de disponibilité.