L’Académie des saveurs

Sous la thématique « Les vins du Québec en couleurs »

Plus qu’une dégustation, une véritable classe de vin!

L’Académie des saveurs est une expérience formatrice animée par Marc-Antoine Bergeron, sommelier (Terroir l’Agence), conçue pour les curieux, les épicuriens et tous ceux qui souhaitent apprendre à mieux comprendre le vin. Ici, on déguste, on observe, on compare, on pose des questions… et on développe son palais.

Quand

Vendredi 13 Mars
17:30 à 21:30

Chalet du Sommet
Versant du Village

FORMATION EN 5 DÉGUSTATIONS

Guidé pas à pas, vous découvrirez les fondements du vin québécois : ses cépages, ses styles, ses régions et son identité, à travers une présentation structurée, interactive et accessible. Prise de notes, échanges ouverts et apprentissages concrets sont au cœur de l’expérience. Votre billet inclut une balade en télécabine et une formation interactive.

Des bulles au vin orange, cette classe vous permettra d’explorer toute la palette de saveurs et de styles qui font la richesse du terroir québécois.

  • Bulles – Romy, Domaine Val Brome
  • Blanc – Coup de Foudre, Vignoble Sainte-Catherine
  • Rosé – W Rosé, Les Vallons de Wadleigh
  • Orange – Les Sorbiers, Coteau St-Paul
  • Rouge – Mackenzie-Parker, Domaine Bresee

 

CHOIX D’ATELIER

Deux plages horaires sont offertes. Veuillez sélectionner votre atelier au moment de l’achat.

  • Atelier 1 : Vendredi 13 mars, de 17h30 à 19h30
  • Atelier 2 : Vendredi 13 mars, de 19h30 à 21h30

EXPÉRIENCE SUR PLACE

Le comptoir café ainsi qu’une offre de nourriture seront disponibles jusqu’à 21h, pour prolonger le plaisir avant ou après votre atelier. Le tout se déroule dans le cadre unique du Chalet du Sommet, au sommet du mont Brome, pour une immersion multisensorielle où la connaissance se marie au paysage. Un moment pour apprendre, comprendre et savourer le vin autrement!

Billet L’Académie des saveurs
66 $
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À VOTRE ARRIVÉE

Récupérez votre billet (carte RFID) à l’une de nos bornes automatisées, puis présentez vous à la télécabine. Une ligne exclusive sera réservée pour l’événement. Habillez vous selon la météo, vous transiterez via une remontée mécanique non chauffée. Prévoyez un minimum de 15 à 20 minutes pour vos déplacements vers le sommet, il est de votre responsabilité de vous présenter à l’heure sélectionnée. Cette réservation est valable pour une période de deux heures.

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