Un brunch gourmand entre saveurs de montagne et douceur de l’érable
Offrez-vous une escapade gourmande au sommet de la montagne et célébrez le temps des sucres dans une ambiance chaleureuse et panoramique. Le Brunch des sucres au Sommet vous invite à savourer un moment unique où les traditions d’ici rencontrent le plaisir de la table et la beauté du paysage.
Samedi 04 Avril au
Lundi 06 Avril
10:15 à 15:15
Chalet du Sommet
Versant du Village
AU MENU
Déposé à la table :
Soupe aux pois réconfortante*
Oreilles de crisse à partager
Pain rustique de campagne
Buffet brunch gourmand :
Plateau de fruits frais
Mini viennoiseries assorties
Sélection de charcuteries et condiments*
Rillette de truite et garnitures
Fèves au lard maison*
Jambon braisé à l’érable et son jus parfumé*
Légumes racines rôtis
Pommes de terre rôties, oignons caramélisés et ail confit
Station sucrée :
Beigne à l’érable
Pouding chômeur traditionnel
Crêpe flambée au Sortilège
Pour finir :
Tire d’érable sur neige
*Option végé disponible
Soupe minestrone, Fromage et condiments, Tartinade de légumes grillés, Quiche, épinard et féta
HORAIRE
Samedis et dimanches 21-22 mars et 28-29 mars, ainsi que samedi, dimanche et lundi 4-5-6 avril.
Plusieurs plages horaire disponibles : 10h15 – 10h45 – 11h15 – 12h15 – 12h45 – 13h15
BILLETS
Minimum 2 billets, maximum 12 billets par transaction.
Pour les groupes de plus de 12 personnes, veuillez communiquer à l’adresse evenementielenrestauration@skibromont.com minimalement 72 heures avant la date choisie. Disponibilité à valider. Une seule transaction par groupe.
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Prix
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Adulte
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46 $ |
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Enfant (6-12 ans)
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23 $ |
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Bambin (5 ans et -)
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10 $ |
EXPÉRIENCE COMPLÈTE INCLUANT
La montée en télécabine jusqu’au sommet, un brunch gourmand du temps des sucres en plusieurs services mettant à l’honneur les classiques de l’érable et les produits d’ici, ainsi qu’une tire d’érable sur neige à savourer à l’extérieur, dans un décor hivernal unique.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
À votre arrivée, récupérez votre billet (carte RFID) à l’une de nos bornes automatisées, puis présentez vous à la télécabine. Une ligne exclusive sera réservée pour l’événement.
Habillez vous selon la météo. Vous transiterez via une remontée mécanique non chauffée.
Prévoyez un minimum de 15 à 20 minutes pour vos déplacements vers le sommet, il est de votre responsabilité de vous présenter à l’heure sélectionnée. Cette réservation est valable pour une période de deux heures.